2025年1月 今月のおすすめ！『国産本鮪』 本マグロの味は「コク」「深み」が強いのが特徴です。 また本マグロの中落ちとは、マグロを三枚におろした後に残る中骨の周りに付いている赤身のことです。マグロの旨みが凝縮されており ...

今月のおすすめ『びんちょうまぐろ』 ・びんちょうまぐろ 260円（税込286円） ・塩びんちょう 350円（税込385円） ・とろ塩だれ炙り 260円（税込286円） びんちょうまぐろの旬は冬で、身はピンクがかった乳白色 ...

今月のオススメは、二代目ぐるめ亭自慢の「まぐろ」！！ ・宇和海産だてまぐろ 中落ち握り　　350円（税込385円） ・宇和海産だてまぐろ 中落ちパリパリ手巻き　260円（税込286円） 宇和海産だてまぐろとは、宇和海で3 ...