2024.11.01二代目ぐるめ亭回転寿司旬 今月のおすすめ『びんちょうまぐろ』 ・びんちょうまぐろ 260円(税込286円) ・塩びんちょう 350円(税込385円) ・とろ塩だれ炙り 260円(税込286円) びんちょうまぐろの旬は冬で、身はピンクがかった乳白色で柔らかい食感、クセのないあっさりとした味わいが特徴です。