今月のおすすめ

9月の旬盛り

季節の三種盛り・秋鰺・熟成ひらめなど
秋の味覚が盛り沢山！

8月のおすすめは「うなぎ」

うなぎ握り
498円
万葉集でも「夏バテにはうなぎ」と詠まれています。
日本の夏と言えば、やはり「うなぎ」なんですね。

8月の旬盛り

季節の三種盛り・夏鰺・夏鰹など
夏の味覚が盛り沢山！

7月のおすすめは「サクラマス」

サクラマス
港南台バーズ店・CIAL桜木町店 240円
ラゾーナ川崎店 320円
北海道斜里産
サケ目サケ科で最も美味しいとされるサクラマス。

6月のおすすめは「真鰺」

真鰺 190円

私たち日本人が最も愛する魚「鰺」
ぐるめ亭は徹底的に「真鰺に」にごだわります。

6月の旬盛り

季節の三種盛り・旬のいさき・夏鰹など
初夏の味覚が始まりました！

5月の旬盛り

季節の三種盛り・「熟成」昆布〆ひらめ・初鰹など
初夏の味覚が始まりました！

5月のおすすめは「のどぐろ」

のどぐろ醤油炙り 398円
のどぐろ炙りレモン塩 398円

超がつくほど高級魚
「白身のとろ」と呼ばれるのどぐろは皮ぎしが美味い炙りでご賞味ください。

4月のおすすめは「初鰹」

初鰹240円
鰹はたたきに限る！炙ることで香ばしさをまとい、火を通すことで身が締まり絶妙な歯ごたえを生み出します。だから鰹はたたきが美味い！