TOP > 2代目ぐるめ亭インフォメーション  

今月のおすすめ

11月のおすすめは「牡蠣」

牡蠣広島産
蒸し牡蠣軍艦320円 蒸し牡蠣おつまみ 498円 特大かきフライ 560円
レモンを絞ってぽん酢でさっぱりどうぞ!

 

10月のおすすめは「あなご」

秋あなご
炙り穴子
320円 穴子白焼き320円 炙り穴子一本握り640円
これから脂の乗りが良くなる「穴子」色々な風味でお楽しみください。

 

秋の旬盛り

秋の旬盛

季節の三種盛り・戻り鰹など
味覚がたくさん!

 

9月のおすすめは「秋刀魚」

2019秋刀魚
北海道さんま
320円 北海道炙りさんま320円
北海道から直接空輸!旬の味覚が到着しました。

 

8月のおすすめは「うなぎ」

8月のおすすめうなぎ

うなぎ握り 498円
二代目ぐるめ亭8月のおすすめは「うなぎ」です!土用の丑の日を作ったのは江戸時代の平賀源内と言われています。実は江戸時代の一千年近く前の奈良時代の「万葉集」でも夏バテにはうなぎと詠まれています。やっぱり日本の夏と言えばうなぎ!二代目ぐるめ亭では握りでお楽しみ頂けます。

 

7月のおすすめは「縞鰺」

縞鯵縞鰺握り 398

二代目ぐるめ亭7月のおすすめは「縞鰺」です!愛媛県宇和島産の縞鰺は天然物は1kg当たり1万円をする超高級寿司ネタ。

当店では活〆にして届けてもらっています。

夏が旬の高級寿司ネタ「しまあじ」この機会に是非お試し下さい。

 

6月の旬盛り

 

旬盛り 6月季節の三種盛り・炙りさんまなど
味覚がたくさん!

 

6月のおすすめは「夏鰺」

 

真鯵夏鰺 190円
二代目ぐるめ亭6月のおすすめは「鰺」です!長崎五島列島の獲れたてを直送。長崎県の真鰺の漁獲高は日本一!真鰺の扱いを熟知しているからこそ抜群の鮮度を誇るのです。
この機会に是非お試し下さい。

 

5月のおすすめは「赤えび」

赤えび

赤えび 398

二代目ぐるめ亭5月の「赤えび」です!アルゼンチンで獲れる赤えびは和食業界でも断然話題の食材です。生で食べるとまるで牡丹海老のような濃厚な甘みと旨味。寿司の世界でも脚光を浴びる赤えびを是非お試し下さい!!