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CIAL桜木町店

8月のおすすめは「うなぎ」

うなぎ握り 498円(税込547円)
二代目ぐるめ亭8月のおすすめは「うなぎ」です!土用の丑の日を作ったのは江戸時代の平賀源内と言われています。実は江戸時代の一千年近く前の奈良時代の「万葉集」でも夏バテにはうなぎと詠まれています。やっぱり日本の夏と言えばうなぎ!二代目ぐるめ亭では握りでお楽しみ頂けます。

 

7月のおすすめは「生キングサーモン」

生キングサーモン

 

鮭の王様
生キングサーモン 320円(税込352円)


鮭の王様キングサーモンはサケの仲間では最も大きい。
赤身が濃く、含まれる水分が少なく脂身が豊富。
高級品と言われるキングサーモンは、とろのような食感と
脂ののった風味が特徴。

7月限定のネタです!この機会に是非お試しください。

 

夏の旬盛り

 

夏の旬盛り

 

季節の三種盛り・炙り穴子など
味覚がたくさん!

※品切れになり次第終了となります。ご了承ください。

 

夏の塩レモン三種など夏の創作寿司

夏の創作寿司シァル

■CIAL桜木町店

夏の創作寿司バーズ

■港南台バーズ店

夏の創作寿司ラゾーナ

■ラゾーナ川崎店

 

夏の三種盛り。
旬の素材を使用した天ぷら。
夏バテに予防に強い味方!
美味しい物がいっぱいの夏を満喫しましょう!

※品切れになり次第終了となります。ご了承ください。

 

6月のおすすめは「夏鰺」

夏鰺

 

夏鰺 190円(税込209円)

私たち日本人が最も愛する魚「鰺」
二代目ぐるめ亭は徹底的に「真鰺」にごだわります。
九州長崎産の夏鰺はまさに旬真っ盛りです!

 

5月のおすすめは「だてまぐろ」

だてまぐろ

宇和海産「だてまぐろ」
二代目ぐるめ亭5月のおすすめは「だてまぐろ」
愛媛県宇和島市の西に位置する宇和海は黒潮の押し寄せる自然の恵み豊かな漁場です。
国内屈指の良好な環境で育った「だてまぐろ」この機会に是非お試し下さい。

 

4月のおすすめは「初かつお」

初かつお

初鰹入荷! 240円(税込264円)
二代目ぐるめ亭4月のおすすめは鰹です!焼津の鰹は船上での処理が完璧です。だから本当に美味しい!
たたきは先人達の経験から得た合理的、科学的な調理法。炙ることで香ばしさと程よく身が締まり歯ごたえと美味しさを生み出します!!

 

春の三貫王など春の創作寿司

創作寿司

春はあげもの。旬の素材を使用した天ぷら。
桜鯛の創作寿司。
春は美味しい物がいっぱい!

※品切れになり次第終了となります。ご了承ください。

 

春の旬盛り

春の旬盛り

季節の三種盛り・炙り穴子など
味覚がたくさん!

※品切れになり次第終了となります。ご了承ください。